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Hier mangelt es offensichtlich nicht am Rs-verständnis sondern eher am Allgemeinwissen

In so einem Fall ist Wikipedia wohl dein Freund, ich zitiere

Zitat

Das Wort stammt aus einem gemeingermanischen Wort (mhd.: hleip) und bezeichnete ursprünglich das ungesäuerte Brot . Heute wird das Wort meist nur noch in bestimmten Regionen im Sinne von einzelnes geformtes Brot benutzt, obwohl es noch im 17. Jahrhundert auch die geformte Masse aus Brotteig oder Käse bedeutete.

Interessant ist zudem, dass die Schreibweise mit ai erst Mitte des 17. Jahrhunderts aufkam, um sich vom Leib zu unterscheiden. Zuvor wurden beide Bedeutungen mit ei geschrieben.

Im Deutschen ist Laib ein Zählwort, und es steht „zwei Laib Brot“ statt „zwei Laibe Brot“, wenn es um die Menge geht, nicht die Stücke.

Die Mehrzahl von Brot ist übrigens Brote und nicht Bröte