Yuishin
17. Mai 2009 - 23:57 Uhr
Leicht out of date, aber: Koka-Blätter, Kautabak für die Cowboys?
Ansonsten viel Fisch und Maniok etc, gerade die sesshaften Indianer hatten nicht ständig Fleisch, das ist eher europäische Kultur. Und Nomaden haben sich weltweit von Fleisch, also Wildbret und Herdentieren und gesammeltem Wildzeug(Gemüse, Gräser,Beeren, meist alles eher Karg) ernährt.
Da wären Rezepte mit Brennesseln, Sauerampfer, Bärlauch etc. Ich würde einfach ein Bisschen aus der deutschen Wildkräuterszene improvisieren.
Mais, Tomaten und Kartoffeln, kommen ja alle vom Kontinent.
Bloß kann man hier mit Kartoffeln wohl leider keinen schocken.
Bro_Azrael
18. Mai 2009 - 23:45 Uhr
Yuishin sagte am 17.05.2009, 23:57:
Kautabak für die Cowboys?
Auuuuf =D 1000% agree!
Gegen Kartoffeln lässt sich doch eigentlich nichts sagen. Die kommen zwar aus Südamerika, aber so genau muss mans nicht nehmen, denk ich. Von irgendwas muss man ja auch satt werden
Zum Braten Schmalz nehmen, kommt "A"-er rüber als Butter oder Margarine.
